La pesca de altura y la pesca de bajura son dos tipos de pesca muy diferentes que se practican en Andalucía. Para mostraros lo diferentes que son cada una de ellas, os haré un esquema mostrándoos lo diferentes que son entre sí:
-La pesca de altura se da en aguas alejadas de la costa. Se utilizan grandes barcos que permiten congelar el pescado recién capturado. Entre las especies que se obtienen destaca el bacalao, el boquerón y la merluza.
-La pesca de bajura se da en aguas cercanas a la costa. Se pescan especies como el atún, la caballa, la sardina y diversos mariscos y crustáceos.
Estos tipos de pesca se practican en toda España, pero las comunidades con mayor producción son Andalucía, Canarias y Galicia.
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